giovedì 20 agosto 2009

Lübeck


Dopo Hamburg, è toccato a Luebeck! Anche qui, abbiamo trascorso due bellissime giornate, baciati dal sole di agosto. Come si può intuire da queste poche foto, Luebeck è una città di torri: sede vescovile dal XIII° secolo, pullula di chiese costruite nel cosiddetto Backsteingothik (letteralmente, il gotico dei mattoni). Il centro storico è circondato da canali e da spazi verdi che, in giornate come queste, diventavano confortevoli parchi, veri angoli di pace e offrivano belle vedute della città.














Ma la panoramica più particolare si ha da questa vetrina: Luebeck fatta con il marzapane! Si dice che questa prelibatezza sia stata inventata qui, a seguito di una carestia. Non avendo più scorte di farina, si pensò di fare del pane con le mandorle, e nacque il marzapane.
Più plausibile è un'altra versione, secondo la quale il dolce alle mandorle giunse qui da Venezia, per via dei frequenti scambi commerciali che la città anseatica intratteneva con tutt'Europa.

martedì 18 agosto 2009

Hamburg

Un assaggio di Hamburg, dove ho trascorso, affascinata, due dei miei ultimi giorni tedeschi.


La città vista dall'alto: si vedono alcune delle torri che ne caratterizzano il profilo, come quella della chiesa di S. Nicola (a sinistra) e San Michele (più lontana, a destra) e il municipio (in basso a destra). In lontananza, il fiume Elba e il porto, uno dei più importanti di tutt'Europa.

























Città d'acqua, tra i canali che rispecchiano gli edifici di mattoni rossi.
















Riflessi by night.


Hamburg al termine della giornata, dal Lombardsbruecke.